Membuat Es Krim Hanya dengan Rp 15.000




Peralatan:
  1. Mixer
  2. Panci
  3. Baskom/mangkuk
  4. Pengaduk
  5. Gelas plastik.
Bahan:
  1. tepung meizena (dua sendok makan);
  2. gula pasir (4 sendok makan atau sesuai selera);
  3. air putih (4 gelas);
  4. susu kental manis (3 sachet);
  5. bubuk pewarna atau perasa (sesuai selera);
  6. ovalet (setengah sendok makan).

Cara Memasak:
  1. Masukkan gula pasir, tepung meizena, dan air ke dalam panci, kemudian aduk sebentar. 
  2. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk. 
  3. Jika telah mendidih, angkat panci. 
  4. Masukkan susu kental manis kemudian aduk hingga merata. Pada saat ini, anda dapat menambahkan tepung meizena jika adonan dirasa kurang kental. 
  5. Jika adonan telah dingin, masukkan panci yang berisi adonan ke dalam kulkas. Tunggu hingga adonan agak memadat kira-kira semalam, tergantung suhu pada kulkas.
  6. Masukkan adonan ke dalam baskom dan masukkan ovalet, kemudian mixer hingga mengembang.
  7. Masukkan pewarna atau perasa ke dalam adonan, kemudian mixer kembali hingga adonan
    bercampur merata. 
  8. Tuangkan adonan ke dalam gelas plastik atau wadah lainnya, kemudian diamkan
    di dalam kulkas hingga memadat. 


Video:

 
  

 

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Membuat Es Krim Hanya dengan Rp 15.000"

Post a Comment